DOS TABERNAS DE GRANADA SE DISPUTAN LA ANTIGÜEDAD

Casa Enrique y La Trastienda son dos tabernas clásicas de Granada que ahora se disputan la antigüedad. Para algunos, la más antigua es Casa Enrique, que lleva desde 1870 en la popular Acera del Darro. Pero hay otros que datan La Trastienda en 1836, o sea casi medio siglo antes, lo que sin duda es motivo continúo de erudita polémica.

La cosa no está del todo clara ni, mucho menos, decidida. Casa Enrique se la conocía como El Elefante, no solo por un cartel de un elefante que siempre ha estado sobre la puerta de entrada, sino por las “trompas” que se cogían allí. Y La Trastienda, en la calle Cuchilleros, también muy cerca de la Plaza Nueva, no ha sido realmente una taberna hasta hace muy poco, ya que era más bien un despacho de chacinas, embutidos y conservas. Por lo que, para sus adversarios en esto de la antigüedad, no se le puede considerar competidora en la “categoría de tabernas”